Smaczne dania na zimowe wieczory: Przepisy na potrawy rozgrzewające
Zimowe wieczory często są czasem, kiedy najbardziej potrzebujemy rozgrzewających i sycących potraw. Nie ma nic lepszego niż pyszne i gorące danie, które wprowadza nas w przyjemny nastrój i doskonale rozgrzewa nasze ciało. Przedstawiamy przepisy na kilka smacznych dań, które sprawią, że zimowe wieczory staną się jeszcze bardziej przyjemne.
- Zupa gulaszowa – idealna na zimowe wieczory
Zaczynamy od klasyki – zupy gulaszowej. Ta aromatyczna zupa z soczystymi kawałkami mięsa, cebulą i papryką to idealna propozycja na rozgrzewającą kolację. Wystarczy podsmażyć na rozgrzanej oliwie cebulę i mięso, dodać pokrojoną paprykę, a następnie dusić wszystko, aż mięso będzie miękkie. Wlewamy bulion i dodajemy przyprawy, takie jak papryka słodka i ostra oraz suszone zioła. Danie gotowe w kilkadziesiąt minut!
- Kapuśniak na rosołku
Kapuśniak to kolejna potrawa doskonale pasująca na zimowe wieczory. Tym razem postawimy na wersję lekką, przygotowaną na rosole. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy pokrojoną cebulę, a następnie dodajemy startą marchewkę i poszatkowaną kapustę kiszoną. Całość dusimy na złocisty kolor, a następnie zalanie bulionem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i liściem laurowym. To pyszne danie rozgrzeje każdego w zimowe wieczory.
- Kremowa zupa z dyni
Przechodzimy do czegoś bardziej delikatnego – kremowej zupy z dyni. To danie jest nie tylko smaczne, ale i piękne – ma przyjemny, pomarańczowy kolor. Dynię kroimy na kawałki, dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek, a następnie gotujemy na bulionie warzywnym. Po ugotowaniu blendujemy, a przed podaniem dodajemy śmietanę i przyprawy, takie jak imbir, gałka muszkatołowa i cynamon. To pyszna i orzeźwiająca potrawa na zimowe wieczory.
- Risotto z grzybami
Kolejna propozycja dla miłośników aromatycznych i sycących dań to risotto z grzybami. W rondlu rozpuszczamy masło i podsmażamy posiekaną cebulę. Następnie dodajemy pokrojone grzyby i dusimy do momentu, aż zaczną puścić wodę. Następnie dodajemy ryż i podlewamy go bulionem, stopniowo mieszając. Po kilkunastu minutach, gdy ryż będzie miękki, dodajemy ser żółty i mieszamy do połączenia składników. To danie idealnie sprawdzi się na zimowe wieczory.
- Ciepłe burrito z kurczakiem
Na kolejnym miejscu mamy przepis na coś nieco innowacyjnego – ciepłe burrito z kurczakiem. Na rozgrzanej patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, dodajemy cebulę, paprykę, kukurydzę i fasolę. Następnie doprawiamy do smaku przyprawami, takimi jak chili, papryka słodka i sól. Gotowe farsz zawijamy w tortillę i podgrzewamy na rozgrzanej patelni do momentu, aż burrito będzie chrupiące i gorące. To pyszna alternatywa na zimowe wieczory.
- Soczyste kotlety schabowe
Kto powiedział, że na zimowe wieczory nie możemy sobie pozwolić na soczyste kotlety schabowe? To danie rozgrzeje nas na długie godziny. Schab nacieramy solą i pieprzem, obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej, a następnie smażymy na rozgrzanym oleju. Podajemy z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty. Niezwykle smaczne i rozgrzewające danie dla całej rodziny.
- Grzaniec piwny
A na koniec czegoś dla miłośników napojów rozgrzewających – grzanego piwa. W garnku mieszamy piwo z przyprawami, takimi jak goździki, cynamon i imbir. Całość zagotowujemy i gotujemy na małym ogniu przez około 15-20 minut. Następnie dodajemy cukier i mieszamy, aż się rozpuści. Grzane piwo podajemy w filiżankach, dekorując plasterkiem pomarańczy. To doskonały napój na zimowe wieczory,który rozgrzeje każdego.
Podsumowując, zimowe wieczory nie muszą być nieprzyjemne i zimne. Dzięki tym przepisom na smaczne dania rozgrzewające, możemy cieszyć się pysznymi potrawami, które wprawią nas w przyjemny nastrój i dostarczą nam ciepła. Smacznego!
Najnowsze komentarze