10 Wyjątkowych Przepisów na Dania na Zimno na Obiad: Idealne Rozwiązanie na Gorące Dni

Planując posiłek na gorący letni dzień, warto sięgnąć po dania na zimno, które nie tylko są orzeźwiające, ale również sycące i pełne smaku. Oto 10 wyjątkowych przepisów na dania na zimno na obiad, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie.

Świetne Pomysły na Dania na Zimno

• Sałatka z Makaronem i Warzywami: Ugotuj makaron penne al dente, a następnie wymieszaj go z pokrojonymi warzywami, takimi jak papryka, cukinia i pomidory. Dodaj sos winegret i świeżą bazylię, a całość schładzaj przez kilka godzin przed podaniem.
• Kanapki z Kurczakiem i Awokado: Upiecz lub ugotuj pierś z kurczaka, a następnie pokrój ją w plastry. Na chlebie lub toście rozsmaruj pastę z awokado, połóż na niej plastry kurczaka, a na wierzchu dodaj plasterki pomidora i rukolę.
• Sałatka z Tunczykiem i Ciecierzycą: Odsącz ciecierzycę z puszki, a następnie wymieszaj ją z odcedzonym tuńczykiem, pokrojonym ogórkiem, czerwoną cebulą i natką pietruszki. Skrop sałatkę sosem jogurtowo-musztardowym.

Dania na zimno na obiad

• Tartaletki z Łososiem i Koperkiem: Wykorzystaj gotowe tartaletki lub upiecz kruche ciasto do tartaletek. Wypełnij je kawałkami wędzonego łososia, posiekanym koperkiem i kremowym serkiem śmietankowym.
• Placki z Cukinii i Fetą: Zetrzyj cukinię na grubych oczkach, a następnie wymieszaj ją z rozdrobnioną fetą, posiekaną świeżą miętą i startym czosnkiem. Smaż placki na złocisty kolor i podawaj z jogurtem greckim.
• Koktajl Warzywny z Avocado: Włóż do blendera awokado, ogórek, szpinak, sok z limonki, jogurt naturalny i szczyptę soli. Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę, a następnie podawaj schłodzony w wysokich szklankach.

Kreatywne i Sycące Dania na Zimno

• Pikantna Sałatka z Indykiem i Mango: Pokrój ugotowanego indyka w kostkę, a następnie wymieszaj go z pokrojonym mango, papryką, cebulą czerwoną i posiekanym kolendrą. Skrop sałatkę sosem z jogurtu greckiego, limonki i chili.
• Koreczki Caprese z Mozzarellą: Przygotuj koreczki Caprese, układając na wykałaczkach pomidorki koktajlowe, kawałki mozzarelli i świeże liście bazylii. Skrop koreczki oliwą z oliwek i posyp solą morską.
• Chłodnik z Botwinki: Ugotuj botwinkę, a następnie ostudź ją. Pokrój warzywo w kostkę i wymieszaj je z jogurtem naturalnym, odrobiną chrzanu i posiekanymi szczypiorkiem. Podawaj chłodnik schłodzony z jajkiem na twardo.

Wypróbuj te wyjątkowe przepisy na dania na zimno na obiad, które świetnie sprawdzą się podczas upalnych letnich dni oraz jako lekkie i smaczne posiłki na co dzień.