Najlepsze przepisy na kanapki w cateringu

Najlepsze przepisy na kanapki w cateringu

W dzisiejszych czasach coraz większą popularność zyskują eventy, konferencje i spotkania biznesowe, na których nie może zabraknąć odpowiedniej formy cateringu. Kanapki są jednym z najchętniej wybieranych opcji dla gości, dlatego też warto zadbać o ich różnorodność i smak wyróżniający się spośród innych ofert.

1. Kanapka z pieczonym kurczakiem i świeżymi warzywami

Pierwszym propozycją jest kanapka z pieczonym kurczakiem i świeżymi warzywami. Aby nadać kanapkom wyjątkowy smak, kurczaka możemy wcześniej marynować w ziołach lub przyprawach. Następnie pieczemy go w piekarniku, aż stanie się miękki i soczysty. Po ostudzeniu kroimy go na cienkie plasterki i układamy na chrupiącej bułce. Dodajemy pokrojone w paseczki warzywa takie jak ogórek, marchewka, papryka czy pomidor.

1. Kanapka z łososiem i kremowym serem

Kanapka z łososiem i kremowym serem to idealny wybór dla miłośników połączenia delikatnego łososia i gładkiego sera. W tym przypadku możemy zastosować różnego rodzaju chleby – zarówno zwykłe, jak i pełnoziarniste. Na kromkę chleba nakładamy kremowy ser, a następnie układamy cienkie plasterki wędzonego łososia. Całość możemy udekorować koperkiem lub szczypiorkiem.

1. Kanapki z różnymi rodzajami sera – lista wypunktowana

• Kanapka z pleśniowym serem, orzechami i miodem
• Kanapka z białym serem, suszonymi pomidorami i rukolą
• Kanapka z mozzarellą, pomidorem i bazylką

1. Kanapka z grillowanymi warzywami

Dla osób preferujących dietę wegetariańską lub szukających ciekawych kombinacji smakowych, kanapka z grillowanymi warzywami będzie idealnym rozwiązaniem. Przygotowując ją, możemy wykorzystać paprykę, cukinię, bakłażana czy cebulę. Warzywa grillujemy na patelni, aż staną się miękkie i lekko zrumienione. Na kromkę chleba nakładamy grillowane warzywa i dodajemy ulubione sosy czy pasty.

1. Kanapka z filetem z indyka i suszonymi pomidorami

Jeśli chcemy zaproponować coś bardziej wykwintnego, kanapka z filetem z indyka i suszonymi pomidorami będzie strzałem w dziesiątkę. Filet z indyka solimy, pieprzymy i obsmażamy na patelni. Po wystudzeniu kroimy go na cienkie plastry, które układamy na chlebie. Dodajemy suszone pomidory, które nadadzą kanapce słodko-kwaśny smak.

1. Kanapka z grillowanym kurczakiem i sosami

Kanapka z grillowanym kurczakiem i sosami to propozycja dla miłośników pikantnych wrażeń smakowych. Kurczaka wcześniej marynujemy w sosie BBQ i grillujemy na patelni lub w piekarniku. Następnie kroimy go na plastry i układamy na chlebie, dodając ulubione sosy takie jak majonez, musztarda czy curry. Możemy również dodać świeże warzywa czy marynowane ogórki.

1. Kanapka z wędzonym łososiem i awokado

Aby dodać kanapce wyjątkowego smaku i pyszności, możemy zastosować kombinację wędzonego łososia i awokado. Wędzonego łososia układamy na kromce chleba i dodajemy pokrojonego w plastry awokado. Całość możemy skropić sokiem z cytryny i posypać delikatnie solą morską.

Podsumowanie

Kanapki są doskonałym pomysłem na cateringu, który przypadnie do gustu większości gości. Szeroki wybór składników pozwala na przygotowanie smacznych i zróżnicowanych kanapek, które będą się wyróżniały na tle innych potraw. Wybierając kanapki jako element cateringu, warto postawić na różnorodność smaków i wspólnie stworzyć wspaniałe menu, które zostanie zapamiętane przez uczestników wydarzenia.