Miesiąc: Październik 2020

Papryka- niedocenione warzywo

Dlaczego papryka? Papryka przywędrowała do nas pod koniec XV wieku. W Polsce sezon na nią zaczyna się wczesną jesienią. Dlaczego więc papryka w kuchni jest niezbędna? Przede wszystkim, jest cennym źródłem witaminy C, która jest niezbędna dla naszej odporności. Ta witamina potrzebna jest nam zwłaszcza w okresie przeziębień i grypy, a papryka ma jej nawet pięciokrotnie więcej niż cytryna. Co więcej, ma również witaminy z grupy B oraz związki minerale takie jak wapń, potas, magnez, żelazo. Pamiętajmy, że mamy wiele odmian papryki. Każda z nich odpowiedzialna jest za coś innego: czerwona- wzrok i skórę żółta – posiada dużo witaminy...

Czytaj więcej

Grzyby – jak odróżniać jadalne od trujących?

Każda szanująca się pani domu wiele razy opowiadała, jakie to jej mąż, z lasu piękne grzyby przyniósł, a ona przyrządziła z nich jajecznicę, sos, zupę czy zamroziła na uszka do wigilijnego barszczu. Te najbardziej pożądane przez wszystkich fungi, są zbierane od wczesnego lata do bardzo późnej jesieni. Jednakże musimy pamiętać, że grzyby dzielimy na dwie grupy – jadalne i trujące. Jeżeli nie chcemy się zatruć i spędzić wielu dni lub tygodni w szpitalu, musimy wiedzieć: jak odróżnić grzyby trojące od jadalnych Opieńki miodowe – rosnące na powalonych, umierających konarach drzew lub przy ich ściętych pniach. Rosną zwartymi grupkami tworząc...

Czytaj więcej

Ważny dodatek do tortu

Chcąc przygotować idealne ciasto na przyjęcie urodzinowe, musimy pamiętać również o pysznych dodatkach, które uatrakcyjnią nasz tort. To właśnie one nadają mu znakomity smak i zniewalający, efektowny wygląd. Każdy cukiernik wie doskonale, jak ważny jest dobór odpowiedniego kremu do tortu. Taki krem można przyrządzić również samodzielnie w domu. Jakie składniki będą nam potrzebne? Idealny krem Krem, którego użyjemy do tortu powinien być lekki, puszysty i bardzo smaczny. Możemy wybierać spośród różnych rodzajów kremu i różnych wariantów smakowych. Dostępne są kremy budyniowe, czekoladowe, maślane czy waniliowe. Każdy z nich smakuje inaczej i każdy może stanowić ważny dodatek do naszego tortu....

Czytaj więcej

Najnowsze komentarze

    Wybrane wpisy

    • Czekoladki z napisem – czekoladki do kawyCzekoladki z napisem – czekoladki do kawy
      Czekoladki do kawy pasują idealnie na leniwe popołudnie lub chwilowe wytchnienie od nawału pracy. Jednak coraz częściej czekoladki z …
    • Catering na komunie w Bydgoszczy – gdzie?Catering na komunie w Bydgoszczy – gdzie?
      Jednym z najtańszych sposobów na organizację tak ważnego dla dziecka dnia jest skorzystanie z takiej usługi jak catering na …
    • Gol!Gol!
      Lubimy, a wręcz kochamy naszą reprezentację piłki nożnej. Patrzymy jak piłkarze grają, strzelają, zdobywają trofea i chcemy być tacy …
    • Kurs gotowania.Kurs gotowania.
      Gotowanie jest jedną z podstawowych umiejętności, którym posiadać powinien każdy z nas. Nauka gotowania To właśnie dzięki gotowaniu możemy …
    • Catering dla sportowców w Warszawie – jak kształtują się ceny?Catering dla sportowców w Warszawie – jak kształtują się ceny?
      Catering dla sportowców zawiera posiłki, których skład skomponowany został przez profesjonalistę i dostosowany do indywidualnych potrzeb klientów. Firmy cateringowe …
    • Sala weselna – organizacja wesel w BydgoszczySala weselna – organizacja wesel w Bydgoszczy
      W dzisiejszych czasach organizacja wesel to bardzo prosta sprawa nawet dla ludzi mocno zabieganych, bowiem istnieje wiele agencji ślubnych …
    • Najlepsze restauracje w WilnieNajlepsze restauracje w Wilnie
      W najbliższym czasie wybierasz się do stolicy Litwy? Zastanawiasz się gdzie zjeść w Wilnie? Jeśli tak, to świetnie trafiłeś. …
    • Praca dla Ciebie.Praca dla Ciebie.
      Jesteś osobą, która przed pewien okres była nieaktywna zawodowo? Wiązało się to z nauką lub wychowywaniem dzieci, jednak obecnie …