Najlepsze przepisy na dania barbecue w cateringu

Coraz częściej osoby organizujące imprezy, bankiety czy spotkania firmowe decydują się na catering, aby w pełni cieszyć się wyjątkowymi chwilami i zaspokoić podniebienie swoich gości. Jednym z najpopularniejszych rodzajów cateringu jest oczywiście barbecue, które swoim aromatem i smakiem potrafi oczarować nawet najbardziej wymagających smakoszy. Jeżeli szukasz inspiracji na najlepsze przepisy na dania barbecue w cateringu, zostałeś właśnie przekierowany na właściwy artykuł!

Niezwykłe sosy zasługujące na uwagę!

Kiedy organizujemy catering barbecue, niezwykle ważne jest, aby zadbać o różnorodność smaków i aromatów. Do potraw mięsnych doskonale pasują różnego rodzaju sosy, które potrafią nadać im niepowtarzalny smak. Oto lista niezwykłych sosów, które z pewnością oczarują Twoich gości:

  1. Sos BBQ na bazie ketchupu, którego głównym składnikiem są pomidory, cukier, ocet jabłkowy, cebula, czosnek i przyprawy. To klasyk, który zawsze się sprawdzi!
  2. Sos Carolina Gold na bazie musztardy, miodu, octu, majeranku i czosnku. Idealny dodatek do smażonych kurczaków!
  3. Sos Alabama White na bazie majonezu, octu jabłkowego, chrzanu i czosnku. Doskonały do ryb i grillowanego mięsa wieprzowego.
  4. Sos Chipotle BBQ na bazie pikantnych papryczek chipotle, octu jabłkowego, ketchupu, miodu i przypraw. Idealny dla wielbicieli ostrych smaków.

Wyjątkowe przepisy na dania mięsne

Catering barbecue nie może obejść się bez wyjątkowych dań mięsnych, które rozpływają się w ustach i dostarczają niezapomnianych doznań smakowych. Oto lista przepisów na dania mięsne, które powinny znaleźć się na Twoim stole:

  1. Karkówka marynowana w ziołach i przyprawach, grillowana do chrupkości, podawana z aromatycznymi pieczonymi ziemniakami i smażonymi warzywami.
  2. Grillowane żeberka w marynacie z miodu, czosnku i pikantnej papryki, podawane z klasycznymi amerykańskimi dodatkami – kiszoną kapustą i mac and cheese.
  3. Grillowany stek z polędwicy wołowej z sosem pieprzowym, podawany z kandyzowanymi marchewkami i kremowym puree ziemniaczanym.
  4. Klasyczny burger wołowy z grillowaną cebulą, serem cheddar i sosem barbecu, podawany z chrupiącymi frytkami i kiszonym ogórkiem.

Niezapomniane przystawki i dodatki

Przystawki i dodatki pełnią niezwykle ważną rolę podczas cateringu barbecue. Są to właśnie one, które nadają charakter i kompletność każdemu posiłkowi. Oto lista niezapomnianych przystawek i dodatków, które z pewnością przypadną do gustu Twoim gościom:

  1. Klasyczna surówka coleslaw z białej kapusty, marchewki, cebuli i majonezu.
  2. Sałatka z brokułami i jajkami, posypana chrupiącymi orzechami ziemnymi.
  3. Chipsy z batatów z dodatkiem pikantnych przypraw, idealne jako alternatywa dla tradycyjnych frytek.
  4. Grillowany ser haloumi z grillowanymi warzywami i sosem jogurtowym.

Podsumowanie

Artykuł ten miał na celu przekazać Ci inspirację na najlepsze przepisy na dania barbecue w cateringu. Sosy, dania mięsne, przystawki i dodatki to podstawa każdego udanego spotkania, dlatego warto zadbać o różnorodność smaków i aromatów. Pamiętaj, że cateringu barbecue nie może obyć się bez wyjątkowych przepisów i zapału do gotowania!

Powninno zainteresować Cię również:

  1. Catering dietetyczny bezglutenowy w Toruniu Wśród społeczeństwa w ostatnim czasie narasta moda na spożywanie posiłków pozbawionych ( według wielu szkodliwego ) glutenu. Ten trend podsycają również media,...
  2. Catering dla osób z nietolerancjami pokarmowymi Catering dla osób z nietolerancjami pokarmowymi Artykuł ten ma na celu przedstawić problem, z którym codziennie borykają się osoby z nietolerancjami pokarmowymi...
  3. Catering dla osób na diecie ketogenicznej Catering dla osób na diecie ketogenicznej to profesjonalna usługa żywienia, która skupia się na dostarczaniu wysokotłuszczowych, niskowęglowodanowych posiłków, idealnie dopasowanych do wymagań...
  4. Catering dla osób starszych – jak dostarczać posiłki w formie łatwej do spożycia? Catering dla osób starszych – jak dostarczać posiłki w formie łatwej do spożycia? Wraz z upływem czasu wiele osób starszych traci siłę...
  5. Kreatywne menu na eventy rodzinne z różnymi wyzwaniami dietetycznymi Kreatywne menu na eventy rodzinne z różnymi wyzwaniami dietetycznymi Organizacja eventów rodzinnych z dostosowaniem menu do różnych wyzwań dietetycznych może być prawdziwym...
  6. Catering wegański dla szkół i przedszkoli – jak dostarczać pełnowartościowe posiłki atrakcyjne dla dzieci, dostosowane do różnych alergii i nietolerancji pokarmowych, prezentując innowacyjne dania? Catering wegański dla szkół i przedszkoli – pełnowartościowe posiłki dla dzieci z różnymi alergiami i nietolerancjami pokarmowymi Wegańska dieta staje się coraz...