Wśród społeczeństwa w ostatnim czasie narasta moda na spożywanie posiłków pozbawionych ( według wielu szkodliwego ) glutenu. Ten trend podsycają również media, które promują dietę bezglutenową jako element zdrowego stylu życia. Jednak takiej diety lepiej nie opracowywać samodzielnie, najlepiej by stosowana była po konsultacji z lekarzem, który najczęściej zaleca taki tryb życia, jeśli zostanie medycznie potwierdzone uczulenie na gluten.

 

W innym przypadku lekarze nie uznają go za zbyt szkodliwy i zagrażający zdrowiu, pod warunkiem że spożywa się go w rozsądnych ilościach. Wiele osób jako dietę stosuje posiłki pozbawione glutenu zapominając przy tym, że w zasadzie pozbawiony jest on jakiejkolwiek wartości kalorycznej, dlatego chcąc schudnąć tak do końca nie należy się go bać. Jeśli jesteśmy zapracowani i mamy naprawdę niewiele czasu na przygotowywanie zdrowych i wartościowych posiłków zawsze możemy skorzystać z zamówienia na catering dietetyczny bezglutenowy. Jeśli chodzi o Toruń to dzienny catering dietetyczny zamówić można już od 35 złotych. Ceny różnią się w zależności od wielkości zamówienia.