Autor: zajazdbumerang.pl

Dieta bez laktozy – kto może z niej skorzystać?

Nietolerancja laktozy wiąże się z brakiem lub niedoborem enzymu – laktazy, który ma za zadanie trawienie laktozy. Taka przypadłość może być zarówno wrodzona, jak i nabyta. Hipolaktazja dotyczy sporego grona ludzkości. Szacuje się, że co czwarta osoba dorosła boryka się z nietolerancją laktozy. W takim przypadku konieczna jest eliminacja tego elementu z diety, co wiąże się ze zmianą nawyków żywieniowych i ograniczeniem spożywania niektórych produktów. Co jeszcze powinniśmy wiedzieć o tej dolegliwości? Co to jest laktoza? Zanim przejdziemy do omówienia dla kogo i na czym polega dieta bez laktozy, przyjrzymy się bliżej czym jest ten tajemniczy składnik. Laktoza jest...

Czytaj więcej

Kurs gotowania.

Gotowanie jest jedną z podstawowych umiejętności, którym posiadać powinien każdy z nas. Nauka gotowania To właśnie dzięki gotowaniu możemy przygotować sobie samodzielnie pyszne potrawy, które znacznie poprawia nam samopoczucie. Samodzielne wykonane Dania są dużo zdrowsze niż te zakupione w sklepach jako gotowe produkty. Zatem jeśli chcesz odżywiać się zdrowo i zadbać o swój organizm powinieneś samodzielnie przygotowywać potrawy i dobierać pyszne, nie przetworzone produkty. Niestety wiele osób nie posiada tej umiejętności. Często potrafimy wykonać tylko podstawowe Dania, które nie wymagają od nas większej wiedzy. Według nas świetnym pomysłem jest zapisanie się na kurs gotowania w trakcie którego możemy poznać...

Czytaj więcej

Ważna kolacja?

Kiedy planujesz ważny wieczór, któremu towarzyszyć ma spożywanie posiłku – bez względu na to, w jakim gronie ma się on odbyć – raczej nie planujesz podać zamówionej przez telefon pizzy i wina kupionego w najbliższym dyskoncie. Bardziej marzy ci się stół wypełniony po brzegi wykwintnymi daniami, urocze i smakowite przystawki, aromatyczne zupy-krem, sycące dania główne – najlepiej do wyboru, pyszny deser…   Niestety na drodze do zrealizowania takiego marzenia stać może co najmniej kilka przeszkód. Po pierwsze oczywiście duże znaczenie mogą mieć kwestie finansowe, bowiem jeśli chcemy komuś zaimponować głównie sięgamy po produkty z najwyższej półki. Podobnie sprawa ma...

Czytaj więcej

Kilka słów o nalewce ze suszonych śliwek.

Nalewki tradycyjne, staropolskie to alkoholowe trunki lecznicze, które pomagały niegdyś na różne schorzenia. Każda nalewka to inne właściwości, w zależności od jej składu. Przykładem jest tu nalewka z agawy, czarnych jagód, bobrka trójlistnego itd. Księża stosowali je w XVII wieku, jako forma lecznicza. Znaleźć je można było w apteczce, zaraz obok innych ziół i preparatów leczniczych. Nalewka z suszonych śliwek ta tradycyjna. Do wykonania nalewki z suszonych śliwek potrzebne są typowe fioletowe węgierki. One zazwyczaj rosną w przydomowym ogrodzie, na dziko i smakują w zależności od uprawy. Te na dziko rosnące nie można porównywać, gdyż są bardziej kwaskowe, mają...

Czytaj więcej

Tarta z kremem mascarpone i owocami leśnymi.

Tarta z kremem mascarpone to idealna propozycja nie tylko dla tych co lubią wyrafinowane desery, ale również dla tych co lubią spróbować nowości w swoim codziennym menu. Tarta tego typu to świetne uzupełnienie upalnego dnia, gdyż można z powodzeniem podawać ją jako deser zimny lub ciepły. Wersja tej tarty idealnie uzupełni posiłek, gdyż życie powinno zawierać w sobie pewną dozę zdrowego hedonizmu. Tarty są na tyle wdzięcznymi deserami, że możemy je modyfikować w zależności od zachcianek i pomysłów na ich podanie. Ta wersja jest wersją bez pieczenia, z mnóstwem owoców leśnych, które idealnie uzupełnią smak całej tarty. Składniki Masa...

Czytaj więcej

Najnowsze komentarze

    Wybrane wpisy